С 1 января 2021 года вступили в действие новые «Правила оказания услуг общественного питания», утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации № 1515 от 21.09.2020.

Исполнитель не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату, а также включать в договор (заказ) иные расходы (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.), не включённые в стоимость продукции, указанной в меню (прейскуранте), и цену выбранных потребителем услуг по организации досуга и других возмездных услуг.

В целях повышения туристической привлекательности, повышения имиджа сферы общественного питания в республике Минпромторг РД  рекомендует рестораторам Дагестана – исключить из счета дополнительные услуги.